SUMEC TOUCH WORLD

精细的热控制

          精细的火力调节

          OSHIKIRI的原创燃烧器

          从火焰的调节构造到火口，对燃烧器进行详尽设计以实现精细的火力调节。
          只需转动燃烧棒头根部的旋钮，即可调节火力位置。

        ▲只需转动燃烧器头根部的旋钮，即可调节火力位置。

         中层挡板

          保证炉内热稳定

          中层挡板是OSHIKIRI独创的构造,可使燃烧棒的火焰温度分布均匀。
          利用蓄热效果产生的辐射热促进面团膨胀，实现更稳定的炉内温度控制。

          ▲利用中层挡板的蓄热效果和辐射热提高烘烤品质（甜面包也同样）

高效的烘烤系统

        节省燃气用量3%

      排气自动控制

        通过排气温度的反馈控制，将排热抑制在必要的最低限度。
        由此既能够抑制燃烧棒的火力，又削减了燃气用量约3%（与本公司以往产品相比）。

       ▲通过排热温度的反馈进行排气自动控制

       耗电量降低50%

       分布式燃烧鼓风机

      向燃烧棒供给所需空气的燃烧鼓风机分布在各区域，
      通过独立变频运转来管理所需空气量，
      可削减年耗电量约50%（与本公司以往产品相比）。
      操作性和可维护性也得到提高。

        ▲鼓风机的细分＋独立变频控制

      种类多样又高效的烘烤

      排气冷却系统

      隧道炉之类的大型烘箱具有优秀的蓄热性能。
      另一方面，急剧的温度下降需要时间较长。

       通过以下三点，可快速追踪准确的温度。
       ①燃烧器的自动间歇运转
       ②排气风扇的急速运转控制
       ③利用冷却风扇降低炉内温度

      ▲温度控制画面

创业以来完全独立的企业实体oshikiri, 始终运用"独立经营"的优势, 保持鲜明的企业特色。 特点就是以其主要产品一面包糕点制作机器为首, 在所有的加工食品领域中运用微波技术。 基于独特的市场拓展之研究, 技术工程, 在业界也深受好评。 另外所开发的产品主要部件几乎都可在公司内部加工的生产体系, 是乘承了制造机床出身的创业者之思想, 在业界也以显著, 卓越的品质管理而引以为傲。

创业以来的押切机械, 始终运用"独立经营"的优势, 保持鲜明的企业特色。

 主要产品以烘培设备单机以及生产线为首, 同时在食品加工领域中也以运用微波技术见长。

 基于独特的市场拓展下的研究, 技术工程, 在业界也深受好评。

 另外押切机械的生产体系为所开发的产品主要零件以专属定制形式在公司内部加工,乘承了制造机床出身的创业者的精神, 在业界也以显著, 卓越的品质管理而引以为傲。

从崭新的角度来捕捉“人与食”的关系，提供令客户满意，
喜爱的机械及系统。 

株式会社押切自1951年创业以来，专注于链接人与食的技术，通过追求其可能性，开发面包糕点机械，同时不局限于面包糕点并将技术活用于食用肉，水产及化学药品等新领域，从而不断的成长至今。
从创业开始至今持续以「不拘泥于常规概念的灵活思路」，「溢于创造的全新视点」为基础，尽力于机械的开发，作为一个深受日本乃至全球的用户的喜爱，并贡献于社会的企业，将会不断迎接新的挑战。 

把人和食的关系转化为喜爱。以机械和系统创造丰富多彩的明天

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  代表取締役社長   押切 丈二