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压面机 Compas4.0

产品介绍：

1、更快

Compas 4.0系列搭载1.8kw高功率，赋予其更快更敏捷的运转能力。

Compas4.0 Expert输送带速度可达130cm/s。 

2、更宽

Compas4.0输送带宽度加宽至715mm

Compas4.0系列凭借更宽的输送带，每批面团重量可达20kg，帮助客户提升生产效率，减少废面。

另Compas4.0输送带加宽后，可以帮助客户更好地与后段成型线衔接，有效提升产能，减少浪费。

3、更准

Compas 4.0采用了全新的驱动方式：四个伺服马达分别独立驱动进料输送带、出料输送带、压面滚筒和卷面装置，并且此设计已在申请专利。

当四个关键位置由独立的伺服马达进行驱动，压面机在处理不同配方、不同厚薄度的面团时，我们可以精确地设定各阶段各关键位置的速度配比，使得面带在压面机上操作往复压薄和卷面的过程中，不会出现拉扯或堆叠。

另外，对于需处理其它特殊面团的客户，独立驱动也为我们带来了有效的解决方案，比如像司康面团这样含水量低且极易断裂的面团，通过四个关键位置的速度互相匹配，Compas 4.0即可以轻松处理压面和卷起，不损伤面团。

通过独立驱动马达的速度匹配，卷面效果更佳：

另外全新Compas 4.0还扩大了压面滚筒间距的范围，Compas 4.0 Pro的滚筒间距范围为0.2mm到55mm，Compas 4.0 Expert的滚筒间距范围甚至达到0.2mm到65mm，同样重要的是，Compas 4.0的压面滚筒直径也加大到99mm，在面团通过压面滚筒时，受力面积更大，受力更均匀，对面团的挤压更小，通过此设计，Compas 4.0可以处理更厚、更软的面团，柔和压面不破坏面团组织。

4、更智能

全新Compas 4.0配备10.1英寸彩色触摸屏，内置新的系统语言，帮助客户轻松设定程序，实行权限管理，并可通过USB上传产品图片，I-Touch版本触摸屏系统运行速度快，支持滑动操作，给予客户更好的使用体验。

得益于独立伺服马达驱动和全新系统语言的搭配，全新Compas 4.0系列压面机追加了以下几项功能，有效防止误操作带来的风险：

-面团硬度感应功能：全新Compas 4.0可自动感应面团的硬度，如超出所预设的数值范围，则自动停机并提示面团硬度过硬或过软。

-面团重量感应功能：全新Compas 4.0可自动感应面团的重量，如超出所预设的数值范围，则自动停机并提示面团过重或过轻。

-面团放置方位感应功能：全新Compas 4.0可根据预设的初始面团放置位置，在操作人员误将面团放置在出料端输送带上并启动预设程序时，自动感应并提示错误，防止误操作造成的面团掉落。

5、更坚固

来自瑞士布尔格多夫的Rondo从上世纪50年代便开始研发面团处理设备，包括压面、包油和成形等由小型到大型适用于各式面点产品的设备。

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