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        薯条是西方国家的一种传统快餐食品，其加工已有上百年历史。薯条松脆酥香、鲜美可口、营养丰富，受到人们的喜爱。在欧洲马铃薯冷冻制品占其冷冻食品的17.86%，其中主要是速冻马铃薯条

速冻薯条生产线生产工艺流程

       马铃薯 →预制→ 缓存 → 清洗去石 → 去皮 → 预加热 → 切条 → 长度分级 → 检选 → 漂烫I → 漂烫II → 调理→ 预脱水 → 油炸→ 沥油 → 预冷 → 速冻  → 称重包装 → 冷藏

产品质量 

       水分：60-70%

       脂肪：<8%

       色泽：呈自色或浅黄色，色泽均匀

       气味：具有马铃薯的特殊香味，无异味

       形态：冷藏状态下允许有稍微冻黏连和微量晶体

       卫生指标：符合行业相关标准

       原料：夏波蒂品种

产能：1t/h，3t/h，5t/h

       中国包装和食品机械有限公司，中国农产品和食品加工成套工程解决方案领导者。

       公司成立于1982年，是国家原机械工业部直属食品机械和包装机械行业的全国性公司，现隶属于世界500强中国机械工业集团有限公司下属中国农业机械化科学研究院集团有限公司（简称“中国农机院”），是集规划咨询、技术开发、装备制造、工程成套、会展及行业服务于一体的国家级高新技术企业。

       依托中国农机院旗下各子公司，具有咨询、设计、总承包等全套工程资质，提供区域农业产业规划以及农业工程项目咨询、设计、施工的全过程服务，业务覆盖粮食、薯类、果蔬、肉类、油脂加工、预制菜及中央厨房工程领域。

       拥有完善的科研创新平台和丰富的行业资源。是国家食品机械质量监督检验中心、农业农村部农产品加工装备重点实验室的建设依托单位，国家食品装备产业技术创新战略联盟理事长单位，中国食品和包装机械工业协会、机械工业食品机械标准化技术委员会等7个行业组织秘书处，ISO/TC326食品机械国际标准化组织国内技术对口单位。

       拥有一批享受国务院特殊津贴、突出贡献、万人计划等国家级专业技术人才。有研究生导师13人，持续为行业培养卓越的工程技术人才。

       公司践行国有企业的使命与担当，始终秉持“正直守信，敬业担当，成就客户，协同共享”的核心价值观，坚持以一流的科技创新成果，不断推动行业技术进步和产业升级，发挥装备工程所长，服务国家行业所需，为国家粮食安全保驾护航。

1982年：公司成立；
1986年：与中国食品机械包装机械技术中心合并归原机械部管理；
1994年：正式更名为中国包装和食品机械总公司；
1997年：机械部撤销，划归中国机械装备(集团)公司，现隶属于中国机械工业集团有限公司（国机集团）；
2001年：划归中国农机院与农机院食品所、农副产品加工中心业务融合；
2008年：重组固安嘉峰机械工程有限公司、北京中农康元粮油技术有限公司/农机院油脂所；
2012年：重组中国农业机械化科学研究院工艺材料研究所；
2013年：改制更名为中国包装和食品机械有限公司

       中国包装和食品机械有限公司，中国农产品和食品加工成套工程解决方案领导者。

       公司成立于1982年，是国家原机械工业部直属食品机械和包装机械行业的全国性公司，现隶属于世界500强中国机械工业集团有限公司下属中国农业机械化科学研究院集团有限公司（简称“中国农机院”），是集规划咨询、技术开发、装备制造、工程成套、会展及行业服务于一体的国家级高新技术企业。

       依托中国农机院旗下各子公司，具有咨询、设计、总承包等全套工程资质，提供区域农业产业规划以及农业工程项目咨询、设计、施工的全过程服务，业务覆盖粮食、薯类、果蔬、肉类、油脂加工、预制菜及中央厨房工程领域。

       拥有完善的科研创新平台和丰富的行业资源。是国家食品机械质量监督检验中心、农业农村部农产品加工装备重点实验室的建设依托单位，国家食品装备产业技术创新战略联盟理事长单位，中国食品和包装机械工业协会、机械工业食品机械标准化技术委员会等7个行业组织秘书处，ISO/TC326食品机械国际标准化组织国内技术对口单位。

       拥有一批享受国务院特殊津贴、突出贡献、万人计划等国家级专业技术人才。有研究生导师13人，持续为行业培养卓越的工程技术人才。

       公司践行国有企业的使命与担当，始终秉持“正直守信，敬业担当，成就客户，协同共享”的核心价值观，坚持以一流的科技创新成果，不断推动行业技术进步和产业升级，发挥装备工程所长，服务国家行业所需，为国家粮食安全保驾护航。