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无菌包装米饭生产线-鲜食米饭-鲜米饭-中央厨房设备-商用厨房设备
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中国
主营产品:
商用厨房设备
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商品详情

一、产品介绍:

大米在人类粮食资源中占有重要的地位,随着经济发展和社会进步,人们对即食类食品的需求日渐增长,作为主食米饭同样面临方便化的革命。无菌米饭是一种健康型高档方便主食,它是将烹调的米饭在无菌状态下包装在气密性高的容器中,可以在常温下保存。食用时只要用微波炉加热1-1.5min,加热后的米饭就像刚出锅的热饭一样,口感松软可口。

该生产线集中体现了当今世界先进的方便米饭加工工艺和技术,迎合了现代社会高效率、快节奏、高品质的需要。主要特点有:采用高压灭菌方式,真正实现了产品的完全无菌;其生产工艺复杂,从大米筛选到成品共有11道 工序,严密的生产监控保证了产品的质量。

 

三、功能介绍

1、自控系统采用国际前沿技术

2、新型灭酶釜设备的F值均匀性超过日本同类型设备。

3、创新蒸汽稳压系统的设计,精度可达到5%。

4、创新封口技术封口合格率>98%

5、生产效率达到95%,优于日本同类型产线。

6、能源消耗优于日本同行。

 

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