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IMF是一家拥有超过40年咖啡烘焙设备制造历史的意大利公司，自主研发并生产兼容从小型到大型咖啡烘焙工厂的全套设备。IMF公司总部位于意大利奥基奥贝洛，在全球各国设有代理公司为各区域的客户提供售前和售后服务。 
得益于IMF自主研发的专利技术，IMF咖啡烘焙机烘焙曲线具有高度的可重复性，加上对冷却过程的控制，以及最新材料科技的应用，形成了一种新型的烘焙模式和与市场上其他烘焙机品牌不同的特有的烘焙概念。 

IMF成立于1994年，专门为咖啡行业设计和创建咖啡烘焙机、成套设备和创新解决方案。
IMF的目标是生产越来越创新、质量越来越高的咖啡烘焙机，可以满足每个客户的多种需求，从小型手工咖啡烘焙机到大型工业工厂。
传统与创新相融合，确保了卓越的烘焙水平，这一过程在不断改进，这要归功于我们在咖啡界拥有多年经验的团队设计的持续支持和技术先进的解决方案。
独创的专利Vortex系统，加上与滚筒分离的热发生器，可以在整个烘焙过程中实现完美的温度控制，确保滚筒内的热传递均匀。
专注于效率和追求质量的不断研发，使该公司创建了IMF的集成式焙烧机、谷壳收集器、加力器、除渣机和装载机，与使用分离附件系统的传统焙烧机相比，该装置所需的操作空间更小。
得益于我们的工程师创造的技术，IMF烘焙机的排放量低，对环境的影响也小。
此外，得益于国际货币基金组织首席执行官Alessandro Garbin三十年的经验，该公司除了教授烘焙工艺外，还可以就工厂设计提供咨询。